Thursday 9 May 2013

Resep dan Cara Membuat Pepes Tempe

Hallo semua, maish sehat ya disini penulis akan memberikan resep dan cara membuat pepes tempe, apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat pepes tempe berikut ulasannya 

Bahan :
  • 1 iris tempe, ditumbuk kasar
  • 1 ikat kemangi, dipotong daunnya saja
  • 2 batang daun bawang
  • Daun pisang untuk pembungkus
  • Arang untuk memanggang
Bumbu Yang Dihaluskan :
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdt bumbu penyedap
  • 1 sdt garam
  • 1 lbr daun salam, ditiap bungkus
  • 1 biji cabe rawit, di tiap bungkus
 Cara Memasak :
  1. Semua bumbu ditumbuk kecuali daun salam serta cabai. Campurkan dengan bahannya
  2. Kemudian bungkus tiap 2 sendok makan tempe, dan bakarlah diatas arang atau oven
  3. Tiap bungkus diberi daun salam dan cabai. Kalau suks, bahan dari tempe ini bisa diganti dengan tahu
Demikian Resep dan Cara Membuat Pepes Tempe yang sederhana semoga bermanfaat, bila artikel ini dirasa bermanfaat bisa kok share ke yang membutuhkan resep-resep masakan

Resep Membuat Puding Busa Berlapis

Apa saja resep untuk membuat puding busa berlapis dan bagaimana cara untuk proses pembuatannya, yuuk kita simak sama berikut ulasannya  
Puding busa adalah puding yang dibuat dari campuran larutan agar-agar dan kocokan putih telur yang membuat puding ini terasa lembut.


Bahan I:

  • 400 ml susu cair
  • 35 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 3 putih telur
  • 1/8 sendok teh garam
  • 60 gram gula pasir

Bahan II:

  • 800 ml susu cair
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 125 gram gula pasir
  • 1 kuning telur
  • 1/4 sendok teh pasta vanila


Cara membuat:

  1. Bahan I, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan cokelat bubuk sampai mendidih. Sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  3. Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.
  4. Tuang ke dalam loyang bulat diameter 22 cm tinggi 7 cm yang sudah dibasahi air. Biarkan setengah beku.
  5. Bahan II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api. Masukkan sedikit rebusan susu ke dalam kuning telur. Aduk rata.
  6. Masukkan lagi ke dalam rebusan susu. Masak sampai mendidih. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata.
  7. Panas-panas tuang di atas bahan I. Bekukan.
Demikian cara membuat puding busa berlapis semoga bermanfaat, bila artikel ini bermanfaat boleh kok di share. terima kasih kunjungannya

Resep Es Marble Cheese Strawberry Puding

Bagaimana cara membuat Resep Es Marble Cheese Strawberry Puding berikut bahan-bahan dan cara proses yang bisa langsung di praktekkan

Bahan-bahan:
  • 750 ml susu cair
  • 200 gram cream cheese
  • 1 1/2 bungkus agar–agar bubuk
  • 125 gram gula pasir
  • 2 kuning telur
  • 25 gram susu kental manis putih
  • 200 gram krim kental
  • 175 gram selai stroberi dan 150 gram stroberi potong kotak kecil, aduk rata

Bahan Pelengkap:
  • 200 gram krim kocok
  • 200 gram strawberry segar
  • 25 gram selai strawberry dan 1 sendok makan air, larutkan

Cara membuat:

  1. Rebus susu cair dan cream cheese hingga larut. Tambahkan agar–agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi ke rebusan puding. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan susu kental manis dan krim kental. Aduk rata. Tambahkan campuran stroberi. Aduk sekali. Hingga membentuk semburat.
  3. Tuang sedikit adonan di gelas plastik kecil. Dinginkan.
  4. Semprotkan dengan krim kocok. Hias dengan strawberry. Dinginkan.
Bagaimana mudah bukan demikian Resep Es Marble Cheese Strawberry Puding semoga membantu, bagi anda yang ingin request resep yang lain bisa meninggalkan komentar dibawah artikel ini untuk ke depannya nanti penulis akan buatkan dengan apa yang anda minta, terima kasih kunjungannya

Cara Membuat Kecipir Masak Taoco

yuuk para pecinta masakan nusantara kita ketemu lagi disini penulis akan memberikan tips bagaimana cara membuat kecipir masak taoco, berikut bahan yang harus di sediakan dan caranya lengkap dan prosesnya

Bahan:
  • 10 buah kecipir
  • 1 sdm taoco
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt kecap manis
  • 200 ml air
  • 1 buah cabai merah keriting, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 3 butir bawang merah, cincang halus
  • minyak untuk menumis
Cara membuat:


  1. Buang serat kecipir, rebus hingga agak empuk, angkat, potong-potong.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting hingga harum.
  3. Masukkan kecipir, aduk-aduk hingga agak layu.
  4. Tambahkan taoco, aduk-aduk. Masukkan air, aduk rata.
  5. Bubuhi garam, gula pasir, dan kecap manis.
  6. Masak hingga bumbu meresap, sajikan
Demikian cara membuat kecipir masak taoco bagi pecinta yang sedang mencari resep menu masakan seperti ini semoga bisa membantu, bila artikel ini bermanfaat bisa kok dishare, :)

Cara Membuat Mie Ayam

Bagaimana cara membuat mie ayam yang spesial enak dan lewat, yuuuk sama-sama belajar, disini kami akan berikan bahan-bahan dan caranya semoga bermanfaat ya ibu, langsung saja kita ke TKP

Bahan Untuk Bikin Mie Ayam :
  • 1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
  • 100 ml Minyak ayam
  • 2 sdm Kecap Ingris
  • 2 batang Daun bawang dirajang Caisin,
  • penyedap dan bawang goreng secukupnya.
  • 100 ml Kecap asin
  • 300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
  • 3 sdm Kecap manis


Bumbu yang diperlukan Untuk Membuat Mie Ayam :

  • 3 cm Kunyit
  • 3 cm Jahe
  • 4 butir Kemiri
  • 3 siung Bawang putih
  • 5 buah Bawang merah
  • 1 sdt Ketumbar
Bahan untuk membuat Kaldu :
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Lada bubuk
  • 2 liter Air
  • 1/2 kg Tulang ayam


Cara membuat Mie Ayam :

  1. Untuk Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
  3. Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sdt penyedap.
  4. Rebus mie dan caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkuk yang telah terisi dengan bumbu, masukkan ayam 2 sdm.
  5. Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.
Demikian cara membuat mie ayam dan berbagai bahan dan caranya semoga bermanfaat yang lagi membutuhkan resep dan cara membuat mie ayam. bila artikel ini bermanfaat boleh kok si share

    Cara Membuat Mie Ramen Jepang

    Hallo, semua kita datang lagi akan memberikan resep baru lagi yaitu bagimana cara membuat mie ramen jepang yang khusus ini, silakan simak berikut bahan dan cara membuatnya

    Bahan Mie Ramen:
    • 250 gr mie bulat siap saji
    • 100 gr daging ayam (potong dadu)
    • 2 buah bakso sapi siap pakai (potong 4 bagian)
    • 2 buah bakso ikan siap pakai (potong 4 bagian)
    • 2 ekor udang besar (kupas, sisakan ekornya)
    • 2 helai daun caisim (potong serong)
    • 1 siung bawang putih (cincang halus)
    • 2 sdm minyak wijen
    • 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
    • 1/4 sdt jahe parut
    • 350 ml air kaldu ayam
    • 1000 ml air untuk merebus

    Bahan bumbu :

    • 1 sdt shoyu (kecap jepang)
    • 1 sdt kecap manis
    • 1 sdm saus sambal thailand
    • 1 sdm minyak ikan
    • 1/2 sat garam
    • 1/2 sdt gula pasir

    Cara Membuat Mie Ramen :

    1. Masukkan mi ke dalam air mendidih. Rebus sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
    2. Panaskan wajan yang sudah diisi minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, lalu masukkan udang dan ayam sambil diaduk hingga berubah warnanya.
    3. Masukkan air kaldu, bumbu-bumbu, bakso, dan caisim, aduk sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan tepung maizena.
    4. Setelah kuah mengental, masukkan mi, angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk.
    5. Sajikan selagi hangat.
    Demikian cara membuat mie ramen jepang yang spesial sekali buat ibu-ibu pecinta masakan jepang. bila artikel resep ini bermanfaat silakan di share 

    Cara Buat Kue Kecipir Wijen

    Bagaimana cara membuat kue kecipir wijen yang lezat dan enak simak berikut bahan dan caranya membuatnya..

    Bahan:
    • 200gr tepung ketan
    • 50gr gula halus
    • 50gr wijen
    • ¼ sdt soda kue
    • 3 butir telur
    • ¼ sdt garam
    • Minyak goreng secukupnya

    Cara Membuat Kecipir Wijen:

    1. Kocok telur, gula, garam hingga mengembang
    2. Masukkan tepung ketan, soda kue dan wijen, aduk hingga rata
    3. Masukkan adonan ke dalam cetakan
    4. Masukkan adonan yang sudah dicetak ke dalam minyak dingin lalu goreng diatas api sedang hingga kecoklatan
    Demikian cara membuat kue kecipir wijen yang lezat dan enak semoga bermanfaat buat ibu-ibu yang sedang mencari referensi resep membuat kue kecipir

    Monday 6 May 2013

    Resep Masak Daging Sapi Lada Hitam

    Pecinta masakan nusantara berikut kami sajikan menu khusus cara pembuatan daging sapi lada hitam,, yuuk praktekkan bersama-sama
    Bahan Memasak Daging Sapi Lada Hitam:
    • Daging sapi has dalam 300 gram, iris 1/2 cm
    • Bawang putih cincang 1 sdm
    • Bawang bombay 1 buan, iris tipis
    • Paprika merah 1/2 buah, potong memanjang
    • Paprika hijau 1/2 buah, potong memanjang
    • Minyak sayur 2 sdm
    • Merica hitam 2 sdm, sangrai dan tumbuk kasar
    • Saus tiram 1 sdm
    • Kecap manis 1 sdm
    • Minyak wijen 1/2 sdm
    • Garam secukupnya
    • Air 200 ml
    • Gula pasir secukupnya
    • Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan air 
    Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
    1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
    2. Masukkan daging iris, aduk hingga berubah warna.
    3. Tuang air, masak hingga air hampir habis dan daging matang.
    4. Masukkan minyak wijen, merica hitam, garam dan saus tiram, kecap manis, aduk rata. Masukkan paprikas merah dan hijau, aduk rata. Kentalkan dengan maizena. Angkat. Sajikan.
    Untuk 2 porsi

    Demikian resep dan cara pembuatan daging sapi lada hitam semoga bermanfaat para pecinta masakan nusantara, bila artikel ini bermanfaat bisa anda share atau copy juga ndak papa. terima kasih

    Resep Membuat Ayam Barbeque

    Yuk ibu-ibu yang suka memasakan penulis akan sajikan bagaimana membuat Ayam Barbeque dan cara pembuatannya, simak berikut cara memasaknya dan bahan apa saja di bawah ini


    Bahan-bahan:
    2 ekor ayam sedang
    1 botol selai
    3 sendok makan air jeruk nipis
    5 sendok makan minyak goreng kacang
    mentega/minyak goreng


    Bumbu-bumbu:
    2 sendok makan gula jawa
    3 sendok makan bawang merah halus
    1/4 sendok teh jahe halus
    1/2 sendok teh garam halus
    1 sendok makan kecap manis
    saos panggang

    Cara membuat;
    • Selai dicampur dengan saos panggang, masak sampai mendidih sambil diaduk aduk
    • Potong ayam dikeringkan dengan kertas atau kauin (bila memotong ayam agak besar-besar saja atau biarka utuh)
    • Ayam dilumuri mentega atau minyak goreng, kemudian panggang di atas api arang dibolak balik, lumuri dengan saos panggang, panggang lagi sampai ayamnya empuk/matang
    • hidangkan dalam keadaan hangat
    Bila dari pecinta masakan nusantara yang ingin request selain masakan ayam barbeque bisa request  insyaalh ke depan penulis akan buatkan sesuai request ibu-ibu. terima kasih