Resep Membuat Ayam Barbeque

Yuk ibu-ibu yang suka memasakan penulis akan sajikan bagaimana membuat Ayam Barbeque dan cara pembuatannya, simak berikut cara memasaknya dan bahan apa saja di bawah ini

Bahan-bahan:

2 ekor ayam sedang

1 botol selai

3 sendok makan air jeruk nipis

5 sendok makan minyak goreng kacang

mentega/minyak goreng


Bumbu-bumbu:

2 sendok makan gula jawa

3 sendok makan bawang merah halus

1/4 sendok teh jahe halus

1/2 sendok teh garam halus

1 sendok makan kecap manis

saos panggang

Cara membuat;

• Selai dicampur dengan saos panggang, masak sampai mendidih sambil diaduk aduk
• Potong ayam dikeringkan dengan kertas atau kauin (bila memotong ayam agak besar-besar saja atau biarka utuh)
• Ayam dilumuri mentega atau minyak goreng, kemudian panggang di atas api arang dibolak balik, lumuri dengan saos panggang, panggang lagi sampai ayamnya empuk/matang
• hidangkan dalam keadaan hangat

Bila dari pecinta masakan nusantara yang ingin request selain masakan ayam barbeque bisa request  insyaalh ke depan penulis akan buatkan sesuai request ibu-ibu. terima kasih